Otkad sam počela pratiti što jedem, koliko ćesto i kako se osjećam nakon određene vrste hrane puno se bolje osjećam. Naravno, ne samo zbog toga što točno znam što sam unijela u organizam, nego i zbog toga što znam prepoznati simptome kojima mi tijelo javlja da mu je potreban određeni nutrijent.
Dugo pratim nutricioniste, ali tek nedavno sam otišla na savjetovanje
Znaš onaj osjećaj kad ne možeš prihvatiti da netko drugi zna bolje što treba tvom tijelu nego ti sama? E baš taj osjećaj me dugo sprječavao u odlasku na nutricionistično savjetovanje. Sad kad sam i taj korak konačno svladala, donosim ti recept za svoj go-to obrok kad želim nešto zasitno, malo hrskavo, slatko i jako ukusno.
Cijeli obrok ima oko 500kcal, a ako nisi jako gladna, definitivno ćeš u ovoj smjesi imati dva obroka. Odlična stvar je da je odličan i svježe pripremljen, ali i ohlađen.
Za bazu koristim zobene pahuljice, preferiram krupne, ali mogu biti i sitne ako tako više voliš. Za cijelu smjesu 35g zobenih pahuljica i jedna banana. Nemam određeni brend pahuljica, obično kupim one koje su na akciji.
Nakon baze, zanimljiviji sastojci…
Sljedeća stvar je kikiriki maslac s čokoladom. Kupujem ga u Tvornici zdrave hrane, čak ga nigdje drugo nisam ni vidjela u ponudi. Za cijelu smjesu koristim jednu ravnu čajnu žličicu i samo na vrh žličice kakaa u prahu. Također bilo koji.
Javorov sirup mi je novo otkriće koje sam dosad uvijek gledala u filmovima i mislila da nije za mene, a onda sam na jednoj akciji naletjela na njega i kupila ga po jako smiješnoj cijeni. Od tada smo nerazdvojni. Ovdje ga dodajem samo dvije kapi, za okus.
Zbog probave ili samo kao zdrav i ukusan obrok?
Prebiotic Inulin Fibre možeš u potpunosti ispustiti, ali ja ga koristim radi poboljšanja probave i ubrzavanja metabolizma. Dodajem 12g u smjesu uz chia sjemenke. Chia je poznata po svojim benefitima za probavu, međutim, iz mog iskustva, ako ne piješ baš puno vode, džabe se trudiš s chiom. Ne pitaj kako znam!
Možeš koristiti obično kravlje mlijeko, ja zobeno biram zbog okusa (i akni na licu, ali o tome drugom prilikom). Dar ima odličan zobeni napitak s okusom čokolade koji obožavam i stavljam u skoro sve! I za kraj – grčki jogurt. Također nemam preferirani brend, ovaj konkretno sam kupila u Kauflandu na akciji.
Postupak pripreme
Zobene pahuljice kratko prokuham u 100ml zobenog mlijeka i dodam pola banane koju sam prethodno grubo izgnječila. Kad proključa, skidam s vatre i dodajem maslac, inulin, javorov sirup, kakao, chia sjemenke i grčki jogurt, te drugu polovicu banane narezanu na kolutove. Sve dobro promiješam i to je to!
Ako si za kraj očekivala popis s gramima proteina, masti i ostalih nutrijenata, ovdje to nećeš pronaći jer ja nisam stručnjak za to, ali ti mogu reći da nećeš požaliti ako isprobaš recept. Uživaj – i kao uvijek, nastavi nas pratiti na društvenim mrežama!
